• recepti
    Osvježavajuća salata

    SASTOJCI:  * 150 g svježeg bijelog filea tunjevine * 2 mrkve * 1/4 tikvice * brokula * cvjetača * cherry rajčice * začini (curry, češnjak, provansalska sol, origano, bosiljak, papar…) * sok od limuna * maslinovo ulje OPIS POSTUPKA: svo povrće (osim rajčice) nasjeckamo i kuhamo u vrući vodi 10 minuta. Zatim na tavi ispečemo tunjevinu.…

  • recepti
    Pileća prsa s nadjevom od kuhanog kupusa

    SASTOJCI:  * 30 g starog kruha (najmanje 1 dan) * 2 dag kokosovog ulja * 2 dag na sitno isjeckanog luka * 5 dag na kocke narezanog poriluka * 5 dag na sitno naribane mrkve * nasjeckan peršin * malo prepržen timijan * 1,5 dcl slatkog vrhnja * 2 jaja * 4 dag oštrog brašna…

  • recepti
    Sirova torta od ananasa

     SASTOJCI:  OSNOVA: * 50 g datulja * 50 g naribanog kokosa * 50 g pirovih pahuljica NADJEV: * komadići svježeg ananasa ili drugog sezonskog voća ČOKOLADNA KREMA: * 150 g datulja * ½ čaše vode * 50 g sirovog kakaa u prahu * 2 žlici kokosovog ulja OPIS POSTUKA: OSNOVA: Za osnovu izmiksamo namočene datulje…

  • recepti
    ČORBA OD KOPRIVE

    Odlično izbalansiran obrok, sa idealnim odnosom masti, belančevina i ugljenih hidrata. Kopriva sadrži znatnu količinu hlorofila, mineralnih soli te vitamina C i provitamina A. Čorba od koprive je nezamjenjivo jelo za sve one koji su malokrvni,slabi,koji se oporavljaju od teških bolesti,jer je kopriva korisna i dragocjena biljka za čišćenje krvi i jačanje.Skuhana čorba od koprive…

  • recepti
    Omlet od jaja s tunjevinom

    SASTOJCI: * maslac (ulje) od kokosa ili maslinovo ulje * jaja * tunjevina u vlastitom soku * peršin * bosiljak * origano * sol * papar   OPIS POSTUPKA: u posudu dodamo jaja, tunjevinu (dobro ocijedimo ulje) i dobro promiješamo. Masu izlijemo u ugrijanu tavu u koju smo prije toga stavili nekoliko kapljica maslinovog ulja…

  • recepti
    LAMBADA KOLAČ SA DOMAĆIM ŽELEOM

    Potrebni sastojci: 4 jaja, 100g šećera, 100g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica vanilin šećera, Voćna krema 1 l soka od narandže, 10 kašika šećera, 3 kesice pudinga od vanile, Beli fil: 500ml mleka, 70g gustina, 150g šećera, 1 vanilin šećer, kap ruma ili arome vanile, 200 ml slatke pavlake, Glazura: 300ml slatke…

  • recepti
    KEKS TORTA

    SASTOJCI ½ kg pti-ber keksa 1 puter (250 g) 200 g čokolade za kuvanje 1 šolja običnog mleka ili kafe 100 g prah šećera   PRIPREMA Umočite svaki keks u mleko (ili kafu) i poređajte prvi nivo na pleh (svaki nivo treba da ima 12 komada (4×3). Izmešajte puter sa prah šećerom i umutite sa…

  • recepti
    PAPRIKE PUNJENE KROMPIROM

    Smjesom punite paprike, ređajte ih u dublji sud, sipajte vodu da ogreznu i kuvajte na tihoj vatri. Kad voda upola ispari, paprike stavite u zagrijanu rernu i pecite oko 40 minuta Potrebno je: 6 paprika babura, 4 krompira, 200 g paradajza, 50 g pirinča, 4 glavice crnog luka, 2 šargarepe, peršun, 200 ml ulja. Priprema: Oprane paprike očistite od sjemena i spremite…

  • zdravlje
    ČUVARKUĆA – Ljekovita svojstva i sastav

    Čuvarkuća kod nas u našim krajevima više služi kao ukrasna biljka nego ljekovita biljka…a zapravo je manje ukrasna a više ljekovita zbog svojih sastojaka. ČUVARKUĆA SADRŽI : 1. Tanin 2. Biljnu sluz 3. Masno ulje 4. Smolu 5. Kalcijev malat 6. Mravlju kiselinu 7. Jabučnu kiselinu Moderna istraživanja ČVAKIĆA pokazala su da ova biljka sadrži…